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从撒哈拉那种安静到能听见沙子掉落声的荒原,直接降落在伊斯坦堡(Istanbul)的时候,我有一种强烈的、感官被「强迫中签」的晕眩感。
这座城市不是用盖的,是用**「堆叠」**出来的。你随便往地下一挖,可能就是某个拜占庭帝国的厕所,或者是鄂图曼土耳其时期的地窖。这里的空气里有一种极其复杂的气味:是马尔马拉海的咸腥味、是清真寺传来的薰香、是烧焦的煤炭、还有那种几千年来,无数人在这里讨生活、流汗、争吵後留下的、厚重的「人烟感」。
这城市就像是一个四十岁、妆化得很浓、身上却带着几处洗不掉的伤疤、而且完全没打算跟你客气的老派贵妇。她美得很有威慑力,但也沧桑得让你想替她点根菸。
「晓芬,看着这座桥。」林克站在横跨欧亚两洲的加拉塔大桥(GataBridge)上,指着下方密密麻麻的钓鱼竿,「这里一边是欧洲,一边是亚洲。一边想着进步,一边守着传统。这城市飞不起来,是因为她背负的历史太沈了。」
「背负太沈不是坏事,」我靠在栏杆上,看着桥下那些卖着炸鱼堡的小船,「至少风吹过来的时候,她不会移位。」
志诚以前最怕这种「沈重」。
他喜欢新加坡,喜欢杜拜,喜欢那种昨天刚盖好、今天就亮晶晶的、没有任何Y影的城市。他常说:「晓芬,人要往前看,历史只会拖慢你的脚步。我们要活得像云,轻盈、透亮、不着痕迹。」
跟他在一起的那五年,我确实活得很「轻」。我不敢在他面前提我的家境、我那些琐碎的烦恼,甚至连我三十岁之前的失败感情都绝口不谈。我把自己活成了一个**「没有过去的人」**,以为这样就能配得上他那份JiNg密优雅的未来。
但我现在才发现,没有过去的人,在现实的风暴面前,简直b一张卫生纸还要脆弱。
我们走进了贝伊奥卢区(Beyo?lu)的一条斜坡。这里的街道窄到连yAn光都要侧着身子才进得来。在一个转角处,我看到了一个直立的、巨大的、正在缓慢转动的「r0U山」。
那是旋转烤r0U(D?nerKebab)。
那不是一块完整的r0U,它是无数片腌渍过的羊腿r0U和牛里肌,一层一层、密密麻麻地叠在一起,叠成了一个巨大的、富有张力的圆柱T。旁边是一排红透了的垂直电热炉,发出暗红sE的光,油脂在热力的b迫下,顺着r0U的纹理,像是一道道缓慢的流星,滋滋地往下淌。
「这r0U,吃的是一场凌迟。」林克看着那位拿着一把长得像海盗弯刀、正熟练地在r0U山上削切的师傅。
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